Название: картофельные палочки с сыром Описание : Ингредиенты: 5 средних варёных картофелин 2 яйца 100 г панировочных сухарей 100 г твёрдого сыра растительное масло (для жарки) чёрный молотый перец, сольПриготовление:Картофель почистить, отварить,натереть на мелкой терке.Посолить, поперчить (можнодобавить любимые специи, ядобавила только черныйперец).Сыр нарезать"брусочками".Яйца взбитьвилочкой.Влажными руками сформироватькартофельные палочки, в серединуположить сыр, обмакнуть в яйцо,обвалять в панировочных сухарях иобжарить со всех сторон нарастительном масле дообразования золотистойкорочки.Подавать картофельныепалочки можно горячими илитёплыми. Добавлено : 27 мая 2015
