Пасхальный Кулич Без ЗАМЕСА РУКАМИ!

Название: Пасхальный Кулич Без ЗАМЕСА РУКАМИ!
Описание : Мягкий ,влажный ,очень вкусный Пасхальный Кулич.Простой рецепт дрожжевого кулича (пасха)без замеса руками и без опары.Пасхальные куличи без замеса готовятся намного проще и быстрее, чем при стандартном замешивании теста. А получаются они такими же вкусными, ароматными и воздушными! ингредиенты:мука -600 гяйца -4 штсливки 20% -200 гмасло сливочное - 200 гсахар -200--250 гдрожжи сухие(быстродействующие) -14 гсахар ванильный -2 пак.(или 1 г ванилина)изюм -200 -250 гДиаметр круглой бумажной формы 2 шт.по 14 см,1 шт. -- 12 см,маленькая форма -- см.В рецепте я добавляю 200 г сахара,кулич в меру сладкий.Любите послаще --добавьте 250 г сахара.Рецепт глазури -Яичный белок положить в миску и взболтать вилкой, до образования легкой пены.(или миксером)Добавить половину сахарной пудры и перемешать .Выжать 1 ст.ложку сока лимона и перемешать (от лимонного сока глазурь побелеет).Постепенно, добавляя сахарную пудру, приготовить глазурь желаемой густоты (возможно пудры понадобится чуть больше)сахарная пудра 200 -230 гяичный белоксок лимона 1 ст.л.
Длительность : 3:19
Добавлено : 30 мар 2018