Название: Беляши с мясом на кефирном тесте Описание : Для рецепта вам понадобится (на 9 беляшей):Для теста: 250 г кефира (я брала 3.5 % жирности) примерно 220 г пшеничной муки 2-3 столовые ложки растительного масла 1/3 чайной ложки негашеной соды 1/2 чайной ложки соли (я замешиваю тесто без добавления соли)Для начинки: 250 г мясного фарша (я брала шейную часть говядины, но можно любой) 1 луковица Соль, перец Растительное масло для жарки Длительность : 9:41 Добавлено : 18 апр 2018