Название: Торт СНИКЕРС Описание : Нам понадобится:Для бисквита :Яйца -4 шт.Сахар -150 гр.Соль-щепоткаВанилинРастительное масло -50 мл.Мука-130 гр.Какао-2 ст.л.Разрыхлитель -10 гр.Для карамели:Сахар -150гр.Сливочное масло -40гр.Молоко-150 мл.Арахис солёный -150 гр.Для крема:Сливочное масло -180 гр.Вареная сгущенка -1 банкаВанилин.Для глазури:100гр тёмного шоколада40мл молока10гр сливочного масла.Взбить Яйца с сахаром, солью и ванилином до бела, добавить растительное масло- взбить, затем просеять муку, какао и разрыхлитель, аккуратно перемешать лапчаткой и выпекать в разогретой до 175 С духовке около 35-40 мин.( но смотрите по своей духовке +-). Как бисквит остынет, нарезать на 2 коржа.Карамель: в сотейник с толстым дном ставим на средний огонь и добавляем сахар НЕ мешаем, пока сахар сам не растворится, после добавляем масло мешаем, добавочном молоко мешаем до тех пор, пока карамель загустеет ( может понадобится около 15 мин., после того как остынет ещё гуще становится). Затем остужаемся карамель и добавляем арахис(я немного измельчила), все хорошо перемешиваем.Крем: взбиваем сл. масло со сгущенкой и ванилином.Глазурь: смешиваем шоколад, масло и молоко. Ставим на водяную баню,пока не растопится шоколад.Корж смазываем кремом , сверху выкладываем карамель с арахисом и снова бисквит . Бока тоже смазываем кремом, а сверху добавляем шоколадную глазурь. Торт наш готов!Желательно отправить на ночь в холодильник,чтоб пропитался Длительность : 0:59 Добавлено : 11 мая 2019
