Название: Два простых рецепта приготовления желуде Описание : Желуди — калорийная пища (по разным источникам калорийность желудей от 387 до 509 ккал на 100 грамм), которую в достаточном количестве можно насобирать под здоровыми дубами. Также большой плюс заключается и в том, что желуди легко заготавливать впрок на зиму, как впрочем и различные орехи, на которые они чем-то похожи. Это делает их одним из ценнейших продуктов питания в условиях выживания в дикой природной среде.Собирают желуди обычно в конце сентября — начале октября. Те желуди, которые опали раньше этого срока, скорее всего поражены болезнью и в пищу непригодны.В этом видеоролике рассмотрим два простых рецепта приготовления желудей — пожарим желуди и приготовим из них кофе.Мы протестировали на пищевую пригодность два вида желудей — собранных под дубом обыкновенным и дубом красным. О результатах вы узнаете, посмотрев данное видео.Приятного просмотра и не менее приятного аппетита!P.S. Некоторые рекомендуют использовать для приготовления кофе желуди, не прошедшие вымачивание, однако для эксперимента мы все же готовили кофе из вымоченных в воде желудей Длительность : 15:47 Добавлено : 7 дек 2015
