Тушёное мясо

Название: Тушёное мясо
Описание : Нам понадобится : Говядина - 900 гр.,Репчатыи лук - 500 гр ( 5 шт )Сливочное масло - 100 гр.,Вода - пол стакана .,Сахар - 1 ч.л.,Соль - по вкусу.,Черныи перец - по вкусу.,Яблочныи уксус ( можно винныи) - 1 ст.л.,Чеснок - 4 зубчика.,Лавровыи лист - 1 шт.,Зелень - по вкусу.,Приготовление: Нарезаем мясо, лук и масло как показано на видео. В сковороду выкладываем сначала слои мяса, затем лука . Наливаем пол стакана воды , и сверху выкладываем кусочки масла. Накрываем крышкои и тушим на среднем огне 1 час. Через час добавляем сахар , соль, черныи перец, можно пожеланию добавить приправу для мяса , уксус, чеснок и лавровыи лист. Перемешиваем, накрываем крышкои и тушим еще 1 час. Мясо перед подачеи посыпаем зеленью, и подаем к столу с любым гарниром.Приятного, кто будет готовить ~ приятного аппетита! .
Длительность : 0:55
Добавлено : 17 мар 2021