Мини-тортики из кабачков

Название: Мини-тортики из кабачков
Описание : Кабачки/цукини -1 кгЯйцо - 4 шт Мука - 3 ст.л (вместо пшеничной можно и кукурузную и рисовую). Соль, перец - по вкусу. Помидоры - 2-3 шт. Чеснок - по вкусу Майонез/сметана/нат.йогурт на ваш выбор - тоже по вкусу. Приготовление: Кабачки натираем на тёрке, солим и оставляем на 15 минут. Затем очень хорошо отжимаем всю лишнюю жидкость. Добавляем муку, яйца, соль, перец всё перемешиваем и готовим как большие оладьи. Затем готовим соус майонез/сметана/нат.йогурт + чеснок + соль, перец. Смазываем оладушки соусом, кладём тонко нарезанные помидоры и собираем наши мини тортики. Украшаем по желанию.
Длительность : 0:52
Добавлено : 22 мая 2021