Булочки Синабон

Название: Булочки Синабон
Описание : Булочки Синабон🔖 Делитесь с близкими и друзьями🧾 Ингредиенты:📍яйца - 2шт📍молоко – 200мл📍дрожжи живые - 18г(сухие 6г)📍сахар - 60г📍соль - 0,5г📍мука - 450-480г📍сливочное масло – 70г📍ванильный сахар – 10г📍паста фундукаКрем для булочек:📍маскарпоне – 250г📍сахарная пудра - 50г(по вкусу)✅ Приготовление: 1. Готовим опару: в миску вливаем молоко, дрожжи, 1 ч.л. сахара, 3 ст.л. муки от общей нормы, перемешиваем, накрываем полотенцем и в теплое место на 15 мин.2. Отдельно разбиваем яйца, всыпаем сахар, ванильный сахар, соль, перемешиваем, вливаем в опару, постепенно вводим муку, добавляем масло комнатной температуры, хорошо вмешиваем, перекладываем в миску, накрываем и в теплое место на 40-50 мин.3. Тесто подошло, перекладываем на рабочую поверхность, раскатываем размером 40х48см.4. Смазываем пастой фундука, сворачиваем в рулетик, делим на 10 частей по 4 см каждая. Накрываем полотенцем на 25-30мин5. Ставим в духовку 180°, выпекаем 20мин.6. Горячие булочки смазываем кремом!
Длительность : 0:49
Добавлено : 9 ноя 2023