Название: Помидоры бочковые Описание : Ингредиенты:ПомидорыЧеснок-1 головкаЛистья хрена, смородины, вишни, малины, зонтики укропаГорчица зерноваяПерец горошкомГорчица сухаяМаринад:Вода-1 лСоль-2 ст лСахар-1 ст лПриготовление:В контейнер выкладываем листья, помидоры, чеснок, перец горошком, горчицу зерновую. Чередуем так до верха контейнера. Сверху накрываем листьями хрена. Заливаем холодным маринадом до самого верха. Сверху засыпаем сухой горчицей для ядрености и чтобы не было плесени. Ставим под гнет и оставляем на 5-7 дней при комнатной температуре. Далее храним в холодильнике или погребе. Длительность : 0:45 Добавлено : 21 июн 2024
