Название: Творожные бейглы Описание : Ингредиенты:Творог – 180 гр.Рисовая мука – 100-130 гр.Яйца – 2 шт.Разрыхлитель – 1 ч.л.СольКунжут и семечки (для посыпки)Приготовление:Смешайте творог, 1 яйцо и белок от второго яйца (желток оставить для смазывания).Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Корректируйте количество муки в зависимости от влажности творога.Замесите мягкое тесто, разделите его на 4 части, сформируйте бейглы.Смажьте бейглы желтком, посыпьте кунжутом или семечками.Выпекайте в духовке при 180 гр. 20-30 мин. до золотистой корочки. Длительность : 0:16 Добавлено : 23 мая 2025
